VOILÀ TON PLAT !

Document sans nom Merveilleuses propriétés de la banane qui se gélifie lorsque, après l’avoir fait chauffer, on la place au frigo. Du coup, plus besoin d’œufs ! Document sans nom Ingrédients (par personne) : 1 banane 50 mL de lait ou de lait végétal ¼...

Document sans nom Ca y est, les fraises ont fait leur réapparition sur le marché ! Evidemment, dès mon retour, je me suis empressée de les goûter nature…Mais je vous livre aussi une recette où elles s’associent bien à l’avocat. Dans une recette similaire...

Document sans nom Voici une magnifique recette tirée du guide Marabout « Poissons faciles ». J’ai été fidèle à la recette initiale – excepté que je n’ai pas fait de brochettes et que j’ai cuit les crevettes à la vapeur -., que je reproduis ici dans son...

Document sans nom Ingrédients (par personne) : 1 avocat 1 boîte de thon (130 g) 2 brins d’aneth un filet d’huile d’olive Recette : 1. Egouttez le thon. Nettoyez et hachez finement l’aneth. Epluchez et découpez l’avocat en morceaux. 2. Dans un saladier,...

Document sans nom Pour cette recette, il faut préparer la sauce tomate au gingembre à l’avance ; en effet, il est recommandé de la laisser au frigo pendant quelques semaines car celle-ci se révélait alors bien meilleure. Mais vous pouvez aussi la déguster...

Document sans nom Ingrédients (par personne) : 1 maquereau gratté et vidé 1 branche de basilic frais 1 quartier de citron Un filet d’huile d’olive Pour l'accompagnement : 80g de riz ¼ cuiller à café d’urucum Recette : 1. Faites cuire les maquereaux à...

Document sans nom En ce moment, c’est la saison de la rhubarbe. Que faire avec la rhubarbe, excepté des confitures ? Voici un exemple : une « mayonnaise » à la rhubarbe. En effet, la saveur acidulée de la rhubarbe peut remplacer celle du citron. Je n’ai...

Document sans nom Une petite recette de yaourt simple et agréable... Document sans nom Ingrédients (par personne) : 1 yaourt nature Une dizaine de myrtilles (ou un peu plus selon le goût) Le jus d’un demi-citron 1 cuiller à café de miel Recette : 1. Dans...

Toutes mes recettes comportent maintenant une version imprimable en PDF Tsnaczux (@Tsnaczux) April 22, 2013

Document sans nom Cette fois-ci, je vous emmène en Chine avec cette recette de rouleaux de Printemps dont j’ai été très satisfaite. Néanmoins, l’exercice a été fastidieux : il fallait que je veille à ce que les feuilles de riz ne se ramollissent pas trop...