Rillettes de thon légère au basilic

Publié le 23 Janvier 2013

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J’ai trouvé cette recette sur Internet ; néanmoins j’ai choisi de remplacer le fromage blanc par de la faisselle 0% et je n’ai pas rajouté d’huile d’olive. La prochaine fois, j’essaierai…Mais mes rillettes sont très bonnes ainsi. C’est une recette simple et délicieuse !

 

Rillettes de thon légère au basilic
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Ingrédients pour 2-3 personnes :

 

  • 2 boîtes de thon (260g)
  • Quelques feuilles de basilic
  • 4 pots de faisselle 0% (ceux vendus en pots de yaourts)
  • Quelques tranches de pain de seigle

 

 

Recette :

 

1. Egouttez la faisselle et le thon. Pendant ce temps-là, lavez et essorez le basilic. Puis le découpez très finement.

 

2. Mélangez la faisselle, le thon et le basilic.

 

3. Servez dans un récipient creux en accompagnant de quelques tranches de pain de seigle.